1. Sustancias
SUSTANCIAS
**Una sustancia está formada por una buena composición bien definida por una o varias unidades**
Sustancias Puras
Es la sustancia que está formada por un solo componente. es posible su descomposición con ayuda de métodos químicos.
Elemento
Es la unión de átomos del mismo tipo, no es posible descomponerlos en otros más simples. se pueden separar por medio de métodos nucleares. Ejemplo: NA, H, O, CL.
Compuesto
Es la unión de dos o más elementos, en la que éstos pierden sus características para obtener nuevas propiedades específicas para esa nueva sustancia. Son de composición fija. Se separan por medio de métodos químicos. ejemplo: NACL, H2O, etc.
Molécula
La partícula más pequeña de un compuesto que conserva sus propiedades.
Mezclas
Está formada por dos o más sustancias y mantiene las propiedades de cada una de ellas por separado.
Las mezclas están formadas por un:
-disolvente que es la sustancia que se encuentra en mayor cantidad.
-soluto se encuentra en menor cantidad.
No están unidos químicamente. por lo tanto pueden ser separados por medio de procesos físicos.
Se clasifican por:
1. Visibilidad.
2. Tamaño.
3. Cantidad
Visibilidad
Homogéneas:
Son las mezclas donde no se observan sus componentes o fases y son llamadas soluciones, se forman con un soluto y un solvente (cafe).
Heterogéneas:
Son mezclas en las que se observan sus componentes o fases y están claramente formadas por varias sustancias (aceite y agua).
Tamaño
Soluciones:
Es imposible distinguir al soluto del disolvente y se caracterizan por tener partículas de soluto con un tamaño menor a un nanómetro. además estas partículas se mueven constantemente (bebida gaseosa).
Coloides:
El tamaño de las partículas de su soluto se encuentra entre 1 y 100 nanómetros. Las partículas no sedimentan pero generan un efecto peculiar de dispersión de luz llamado el efecto tyndall (espuma de afeitar).
Suspensiones:
Son aquellas que contienen partículas mayores a 100 nanómetros y por lo general las puedes ver el soluto se encuentra suspendido dentro del disolvente. Si se dejan en reposo el soluto se separa del disolvente y se va el fondo.
Cantidad
Se dividen en:.
Diluidas:
Presentan pocas características del soluto y muchas del disolvente. Esto implica que la concentración del soluto es baja.
Concentradas:
Presentan altas características del soluto por lo que tienen una concentración de soluto mediana o alta.
Saturadas:
Contienen la máxima cantidad de soluto que se puede disolver a una temperatura y presión estándar.
Sobresaturadas:
Contienen más soluto que las saturadas.
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